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MEL DA ANTA

Miel de Eucalipto

Miel de Eucalipto

Miel cruda, que obtenemos por centrifugado en frío, procede de parajes vírgenes de las costas de Galicia, en un hábitat donde abunda el eucalipto. Miel suave de intenso aroma. Destaca por sus propiedades balsámicas en afecciones de las vías respiratorias.
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Características organolépticas

Son mieles de color ámbar que cristalizan en tonos dorados. Presentan olor floral con toque a cera. La intensidad del aroma es media y la persistencia baja. Sabor dulce y ligeramente ácido

Zona de producción

Costa Atlántica.

Espectro polínico

Polen mayoritariamente con valores por encima del 70% de Eucalyptus sp.

Valores nutricionales

Valor energético 326 Kcal/ 1363 KJ Grasas 0,01 g – Saturadas 0 g Hidratos de carbono 81 g Azucares 64,5 g Proteínas 0,4 g Sal 0,04 g

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