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Mieles Anta

Polen de Castaño

Polen de Castaño

Este extraordinario polen ecológico procede de parajes vírgenes de alta montaña donde abunda la presencia de castaños; alejados de las vías de alta prestación y de todo tipo de agricultura convencional. Tiene un alto contenido en antioxidantes, vitaminas y minerales, especialmente hierro y vitamina C.
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Características organolépticas

El polen de flores de Galicia se define por una gama variada de las principales flores silvestres. Los granos de polen son de tamaño medio. Presenta un gusto un poco amargo con textura suave que se disuelve fácilmente en la boca.y su sabor es muy marcado.

Zona de producción

Nuestros apiarios están situados en zonas protegidas de alta montaña.

Espectro polínico

Polen perteneciente a Eucalyptus sp., Ericaceae sp., Rosaceae y Cytisus sp-Ulex sp.

Valores nutricionales

Valor energético 424 Kcal/ 1772 KJ Grasas 8,16 g – Saturadas 3,3 g Hidratos de carbono 68,6 g Azucares 40,1 g Proteínas 19 g Sal 0,03 g

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NUESTROS PREMIOS Y CERTIFICACIONES