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MEJOR MIEL DE ESPAÑA OCU. GREAT TASTE 2022. MEDALLA DE ORO LONDON HONEY AWARDS

Los colores de la miel.

¿Sabes por qué la miel tiene distintos colores? Te habrás fijado en que, por ejemplo, la miel de castaño, la miel de brezo o la de montaña tienen tonalidades distintas. ¿Sabes a qué se debe? Se debe a que las abejas al recolectar el néctar de distintas flores producen distintos tipos de miel y de […]

¿Qué es la Melisopalinología y en qué ámbitos se utiliza?

¿Cuántos amantes de la ciencia y el misterio hay por aquí? Sabemos que conoces curiosidades de la historia de miel, ¡nuestro tesoro! Pero si te decimos que por un granito de polen y miel se puede conocer en que lugar del mundo y en que año exacto fue producida, ¿cómo te quedas?. Ello es debido […]