Compartimos con vosotros una sencilla y deliciosa receta para disfrutar de un buen postre o merienda en familia.
Se trata de Helado de miel con nueces.
Para esta receta puedes elegir la miel que más te guste de nuestro catálogo.
Puedes elegir un sabor más marcado, más dulce, con toque más amargo… como suele decirse para gustos…
Entra en este enlace y elige que miel cruda te gusta más para hacer este helado.
Como ingredientes (para más o menos 4 personas) necesitarás:
Leche entera (unos 300 ml)
Nata líquida (unos 300 ml)
Miel (100 ml)
Nueces (50 g)
Pasos a seguir:
Calentamos a fuego medio en un cazo, la leche con la nata y la miel. Lo dejamos en el
fuego hasta que hierva sin dejar de remover y una vez que haya llegado a ebullición lo
retiramos. Dejaremos que enfríe la mezcla y lo metemos en la nevera un par de horas.
Pasado este tiempo, pasamos al congelador la mezcla y la removemos cada 30 minutos
hasta que tenga la consistencia deseada.
Por último, le agregamos las nueces y las mezclamos. Terminamos de congelar y ¡¡a
disfrutar!!