¿Os gustan las brochetas de pollo?
¿Las habéis probado con miel?
¡Os gustarán todavía más, estamos seguros!
Sigue estos sencillos pasos y en unos minutos, ¡todos a la mesa a disfrutar con las
brochetas!
Ingredientes:
300 gramos de pechugas de pollo fileteada
2 dientes de ajo
1 cucharada de miel
Aceite de oliva
2 limones
Pimienta
Sal
Canela
Comino
Perejil
Pasos a seguir:
1- Exprimimos los limones, picamos los ajos (previamente pelados).
Mezclamos el zumo de limón con los ajos, echamos la sal, la cucharadita de miel, una pizca
de canela y otra de comino. Lo dejamos reposar unos minutos.
2- introducimos los trocitos de pollo en la brocheta. A continuación, las adobamos con el
aliño que hemos preparado en el primer paso de la receta. Reservamos un poco de este
aliño para el paso final.
3- Precalentamos el horno a 220º Introducimos las brochetas (intentando que no se peguen
unas a otras) las rociamos con un poquito de aceite y lo dejamos unos 8 minutos.
Con el aliño que habíamos reservado, volvemos a adobar las brochetas, y las dejamos otros
5 minutos en el horno.
4- ¡¡A disfrutar de esta receta tan sencilla, apetecible y saludable!!
No olvides elegir el sabor de miel que más te guste para esta receta