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Miel de Castaño

DESCRIPCIÓN

Desde la antigüedad, las castañas han sido siempre los frutos seleccionados para celebrar y dar la bienvenida al otoño. Esta miel orgánica cruda es rica en minerales, especialmente en hierro y vitamina C.

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270 g, 500 g

6,60 8,70  iva incluido

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Las mieles ecológicas de castaño tienen un color ámbar oscuro en estado líquido y frecuentemente marrón-dorado cuando cristaliza. Aroma preferentemente vegetal de intensidad y persistencia media. Es ligeramente ácida y amarga, a veces algo picante.
Nuestros apiarios están situados en zonas protegidas de alta montaña.
Polen mayoritariamente con valores por encima del 70% de Castanea sativa.
Valor energético 322 Kcal/ 1346 KJ Grasas 0,01 g – Saturadas 0 g Hidratos de carbono 82,8 g Azucares 70,9 g Proteínas 0,41 g Sal 0,04 g