Los colores de la miel.

¿Sabes por qué la miel tiene distintos colores?

Te habrás fijado en que, por ejemplo, la miel de castaño, la miel de
brezo o la de montaña tienen tonalidades distintas.

¿Sabes a qué se debe?

Se debe a que las abejas al recolectar el néctar de distintas flores
producen distintos tipos de miel y de diferentes colores.
Así, por ejemplo, la miel de castaño tiene un tono ámbar oscuro con matices
dorados, la de brezo un color ámbar oscuro con tonos rojizos, y la
de montaña producida por las abejas en zonas donde predomina la
presencia de castaño, brezo, zarzamora, tiene un tono ámbar
oscuro.

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