ALGO MÁS SOBRE

La miel

Mel da Anta fue elegida en 2015 la Mejor Miel de España por la OCU.

Nuestra miel convencional es aquella que llevamos produciendo hace más de 30 años. Una miel que destaca por su excelente calidad y por proceder de zonas de alta montaña. La miel que cosechamos es siempre cruda ya que no se somete a tratamientos térmicos ni de filtrado en ninguna parte del proceso, permitiendo mantener así toda la riqueza y el valor añadido a las partículas de polen.

La miel ecológica cruda, amparada por el CRAEGA Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica es aquella que obtenemos por centrifugado en frío. Procede de parajes vírgenes de alta montaña, aislados de cualquier carretera o núcleo de población.

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video proceso de la miel
proceso polen

CERTIFICACIONES

El Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia certifica la producción ecológica de nuestra miel cumpliendo con todos los requisitos, tanto productivos como de calidad, de nuestra materia prima.

Es la certificación oficial del Departamento de Agricultura de Estados Unidos que identifica y garantiza en el mercado americano que nuestra miel es 100% orgánica.

La norma internacional IFS Food indica que la empresa certificada ha establecido procesos apropiados para garantizar la seguridad, la calidad y legalidad de los productos que fabrica y el cumplimiento de los requisitos específicos del cliente.

El Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia certifica la producción ecológica de nuestra miel cumpliendo con todos los requisitos, tanto productivos como de calidad, de nuestra materia prima.

Es la certificación oficial del Departamento de Agricultura de Estados Unidos que identifica y garantiza en el mercado americano que nuestra miel es 100% orgánica.

PREMIOS

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PREMIOS

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Premios de Mieles Anta